Olivier Mosset este cunoscut publicului în primul rând ca membru al grupării BMPT, inițiate în anii '60 de Buren, Mosset, Parmentier și Toroni, ca formă de protest față de instituțiile artistice. Este singurul pictor european care a urmat imediat marilor pictori abstracți americani (Frank Stella, Robert Ryman, Jasper Johns), reușind astfel să participe la dezbaterile artistice de la trecerea spre anii '90 în Statele Unite.

Opera lui Olivier Mosset reprezintă o meditație neîntreruptă, întinsă pe parcursul a 40 de ani, asupra destinului picturii în epoca capitalismului global, abordând teme precum abstracția geometrică, monocromia și postabstracționismul. Datorită poziției sale la intersecția dintre Europa și Statele Unite, și-a construit opera folosind formate americane și gândirea critică occidentală.